{"product_id":"bolshaya-kniga-povara-myaso-ryba-ovoshchi-uchimsya-gotovit-shedevry","title":"Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры","description":"\u003cp\u003eБольшая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВосхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус… Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения. Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов.\u003c\/p\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604443251012,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/6024904820-500x500_78b674c1-b230-42cd-b69e-8cb4f8e7c5d3.jpg?v=1757441978","url":"https:\/\/arbatbooks.com\/products\/bolshaya-kniga-povara-myaso-ryba-ovoshchi-uchimsya-gotovit-shedevry","provider":"Arbat Book Store ","version":"1.0","type":"link"}