{"title":"Кулинария","description":null,"products":[{"product_id":"kurs-elementarnoy-kulinarii","title":"Курс элементарной кулинарии","description":"\u003cp\u003eГордон Рамзи\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКурс элементарной кулинарии\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eГотовим уверенно\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ новой книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны простые рецепты фантастических блюд для дома. Гордон уверяет, что приготовить их сможет любой, даже самый неискушенный повар. Он собирал эти рецепты много лет, сам опробовал, усовершенствовал, избавив от ненужных сложностей, и теперь предлагает их нашему вниманию. \"Я научу вас быть хорошими поварами\", - обещает Рамзи, а он всегда выполняет свои обещания.\u003c\/p\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604440105284,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/aa2763b70dad3ae5b72466c83ecdd2c9-500x500_f598bcb7-d2f8-4169-a8c8-d5b02a0c3780.jpg?v=1757441819"},{"product_id":"wine-folly-vino-prakticheskiy-putevoditel","title":"Wine Folly. Вино. Практический путеводитель","description":"\u003ch4\u003eWine Folly. Вино. Практический путеводитель\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003eМадлен Пакетт, Джастин Хэммек\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eО ВИНЕ БЕЗ СНОБИЗМА.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИдеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- БАЗОВЫЕ СВЕДЕНИЯ О ВИНЕ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- ОПИСАНИЕ 55 ОСНОВНЫХ ВИН\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- СОВЕТЫ ПО ГАРМОНИЧНОМУ СОЧЕТАНИЮ ЕДЫ И ВИНА\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- 20 ГЕОГРАФИЧЕСКИХ КАРТ ГЛАВНЫХ ВИННЫХ РЕГИОНОВ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWINEFOLLY.COM является одним из самых популярных онлайн-ресурсов о вине. Сайт объединяет сотни тысяч любителей и профессионалов по всему миру. Его создатели предлагают живой практический путеводитель по вину, который сочетает в себе наглядность и простоту восприятия. В отличие от большинства «винных книг» в нем нет и намека на снобизм. С его помощью вы научитесь выбирать вино и наслаждаться жизнью.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«Вино – это интересно. Оно пробуждает азарт и любопытство… Так же, как и эта книга».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДЖЕФФ КРАТ, мастер-сомелье, президент GuideSomm.com.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«Винный путеводитель, который в легкой непринужденной манере дает представление о разнообразии вин и помогает понять их вкус».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДОКТОР ЭНДРЮ Л. УОТЕРХАУС, профессор энологии, Калифорнийский университет.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«Wine Folly — не просто «винное безумие» или книга американских винных блогеров №1. Это первый настольный путеводитель по вину для нового поколения, который без лишней напыщенности даёт все простейшие инструменты к пониманию многогранного мира в бутылке. К тому же делает это так наглядно и непринужденно - понять сможет любой не эксперт»\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСЕРГЕЙ ЯКОВЛЕВ, главный редактор itsmywine.ru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eМАДЛЕН ПАКЕТТ – основатель winefolly.com. Она удостоена сертификата Court of Master Sommeliers. При создании winefolly.com ей пригодилось ее образование и навыки дизайнера.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДЖАСТИН ХЭММЕК – соучредитель winefolly.com. Он отвечает за бизнес-стратегию и техническую поддержку проекта.\u003c\/p\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604441055556,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/vinoprakticheskijputevoditel-500x500_d9d8900a-b444-4bc1-b2a3-b7a8b21a7db8.jpg?v=1757441870"},{"product_id":"kult-domashney-edy-zavtraki-obedy-uzhiny","title":"Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины","description":"\u003ch4\u003eКульт домашней еды: Завтраки, обеды, ужины\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eГордон Рамзи\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«Культ домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные за годы работы на профессиональной кухне. «Завтраки и ланчи», «Салаты и бранчи», «Домашние ужины» и «Когда хочется «вкусненького», «Десерты» и «Ужины для друзей» - каждый раздел книги дарит лучшее в мире удовольствие – готовить – на радость друзьям, семье и себе любимому.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eГордон Рамзи – культовый британский шеф, звезда «Адской кухни», автор кулинарных бестселлеров.\u003c\/p\u003e","brand":"Гордон Рамзи","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604441121092,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/ramzikultdomashnejedy-500x500_827547da-57b9-4837-85c0-a0a1d225f997.jpg?v=1757441874"},{"product_id":"mirovaya-kukhnya-500-retseptov-shag-za-shagom","title":"Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом","description":"\u003ch4\u003eМировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом\u003c\/h4\u003eВ это необычное издание вошли лучшие рецепты со всего света – итальянские, французские, индийские, китайские, арабские, японские, английские... Самые удачные, вкусные, легкие в исполнении, отточенные многовековой традицией и всегда актуальные блюда, ставшие международными, собраны здесь под одной обложкой. Рецепты представлены в форме пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что самое изысканное блюдо сразу становится простым и доступным. Вы можете использовать и привычные, проверенные временем приемы, и самые современные технологии, которые помогут вам реализовать любые кулинарные фантазии – от легкого завтрака до украшения романтического вечера. Выбор за вами. Рекомендуем!","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604441481540,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/6008562937-500x500_e9f19289-b107-4365-8af0-e38f80a4974c.jpg?v=1757441897"},{"product_id":"frantsuzskaya-domashnyaya-kukhnya-syuzhety-i-retsepty-vinogradnogo-kraya","title":"Французская домашняя кухня.","description":"\u003cp\u003eТарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eМими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВсе рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими.\u003c\/p\u003e","brand":"Мими Ториссон","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604441940292,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/francuzskajadomashnjajakuhnja-500x500_6e0df1bc-4887-46f3-8051-d4a595d29577.jpg?v=1757441901"},{"product_id":"vino-prosto-ot-zvyozdnogo-somele-kotoryy-pomozhet-vybrat-vino","title":"Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино","description":"\u003cp\u003eВино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКнига \"Вино просто\" - плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов - основные сорта винограда и регионы, как пробовать, когда экономить, а когда тратить, как организовать дегустацию в домашних условиях. Следующим этапом Алдо помогает поднять знания на новый уровень, развить вкус, освоить технику построения собственной \"библиотеки ароматов\" и научиться создавать шпаргалки по хорошим винтажам, а также объясняет, почему не стоит сосредотачиваться только на них. Он дает советы по устранению недостатков вина, и, для особо отчаянных, как открывать саблей бутылку шампанского. Визуальный, инфо-графический подход поможет читателю обрести уверенность, вдохновит на любопытство и энтузиазм и подтолкнет к безбоязненному погружению в захватывающий мир вина.\u003c\/p\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604442825028,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/16482607-1-500x500_7ebd6247-19bc-40a0-8f3f-a6e9aff9d954.jpg?v=1757441949"},{"product_id":"mir-vina-vina-sorta-vinogradniki","title":"Мир вина. Вина, сорта, виноградники","description":"\u003cp\u003eМир вина. Вина, сорта, виноградники\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОз Кларк\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНовая книга \"Мир вина\" от Оза Кларка, признанного во всем мире одним из ведущих винных экспертов, - это авторитетный путеводитель по миру вина, в котором автор обобщил свой опыт за последние 20 лет. В книге представлено всё, что вам нужно знать о любимых винах Оза Кларка, винограде и виноградниках, лучших виноградарях, виноделах и регионах. Вместе с автором вы отправитесь в грандиозное турне по великим винодельческим регионам мира, познакомитесь с ароматами разных вин и узнаете, как найти вино, которое вы хотите. Иллюстрированная фотографиями потрясающих пейзажей и подробными картами основных регионов и стран-производителей вина, эта книга показывает и объясняет жизненные связи между вином и ландшафтом.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПодробнее: \u003c\/p\u003e","brand":"Оз Кларк","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604442956100,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/6064915511-500x500_966eec2a-2165-413d-b38b-1bdff37bbb91.jpg?v=1757441958"},{"product_id":"bolshaya-kniga-povara-myaso-ryba-ovoshchi-uchimsya-gotovit-shedevry","title":"Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры","description":"\u003cp\u003eБольшая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВосхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус… Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения. Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов.\u003c\/p\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604443251012,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/6024904820-500x500_78b674c1-b230-42cd-b69e-8cb4f8e7c5d3.jpg?v=1757441978"},{"product_id":"wine-folly-izdanie-magnum-detalizirovannoe","title":"Wine Folly. Издание Магнум, детализированное.","description":"\u003cp\u003eWine Folly. Издание Магнум, детализированное. Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. «Wine Folly: Издание Магнум» – расширенная версия книги «Wine Folly: Вино. Практический путеводитель». В «Магнуме» в два раза больше информации, чем в предыдущем издании. В него вошли новые главы, дополнительные карты винодельческих регионов, инфографика и актуализированный список источников.\u003c\/p\u003e","brand":"Мадлен Пакетт","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604443971908,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/winefollymagnum-500x500_e88105ea-0962-4873-9ce7-31492a6e3696.jpg?v=1757442004"},{"product_id":"vino-illyustrirovannyy-kurs","title":"Вино. Иллюстрированный курс","description":"\u003cp\u003e Вино. Иллюстрированный курс \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eУдачно подобранное вино - залог успешных обедов и ужинов. В своей книге Офели Нэман познакомит вас с особенностями винного производства, научит разбираться в винной продукции и правильно сочетать вино с различными блюдами, а также расскажет о многих других тонкостях и хитростях, связанных с этим чарующим напитком. Книга наполнена яркими иллюстрациями, которые непременно поднимут вам настроение и помогут с легкостью освоить новую тему.\u003c\/p\u003e","brand":"Офели Нэман","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604444234052,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/vinochern-500x500_fe89ab18-e65e-40b4-b255-121780bf846e.jpg?v=1757442015"},{"product_id":"sup-dnya-supy-bulony-pyure-a-takzhe-khleb-krutony-grenki-120-zhivitelnykh-retseptov","title":"Суп дня: Супы, бульоны, пюре, а также хлеб, крутоны, гренки. 120 живительных рецептов","description":"\u003cp\u003e«Суп дня: Супы, бульоны, пюре, а также хлеб, крутоны, гренки. 120 живительных рецептов»\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСуп многогранен. Это и согревающий обед холодным темным зимним днем, и легкий целительный и успокаивающий бульон, и яркое буйство весенних овощей и зелени. Суп из шпината и розмарина, греческий суп с лимоном и курицей, томатный суп с кокосом и кинзой, вишисуаз, морковный суп с кумином и кориандром, лакса с рыбными фрикадельками, похлебка с бараниной и перловкой, фо бо, консоме из говядины... Известный повар и автор кулинарных книг Рейчел Аллен собрала множество ярких рецептов из разных стран, на любой вкус и для любого времени года. А в дополнение к этой восхитительной коллекции — всевозможные соусы, крутоны, ароматные масла — и, разумеется, хлеб. Простой белый, цельнозерновой, ржаной, гречневый и овсяный, кукурузный и содовый, лепешки, сконы и маффины — все, что нужно, чтобы разнообразить уютные домашние трапезы.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«Все, кто меня знает, в курсе, что я питаю страсть к супу! Никакая другая еда не способна лучше согреть сердце и исцелить душу. Гладко-шелковистый суп-пюре, грубовато-комковатая похлебка, легкий бульон — любой суп вызывает во мне ощущение уюта и заботы. Когда я была маленькой, у моей мамы всегда был наготове куриный или индюшачий бульон, и, когда мы с сестрой Симон приходили из школы, он превращался в какой-нибудь из ее замечательных супов. Он наполнял не только наши животы — это была пища для сердца, сделавшая из нас таких же страстных суповаров. Теперь у меня уже в своем доме полно любителей супа. Это первое (после объятий, конечно!), что я предлагаю нашим детям, если им нездоровится. Суп помогает справиться с чем угодно, от насморка до усталости после тяжелого дня. Наша дочь вообще берет термос с бульоном или супом с собой в школу на обед — этакий привет из дома». (Рейчел Аллен)\u003c\/p\u003e","brand":"Рейчел Аллен","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604444692804,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/supdnja-500x500_e8d8dc6e-6992-4d32-8d66-05907f14cdea.jpg?v=1757442042"},{"product_id":"listya-mechta-gurmana-salaty-listovye-ovoshchi-travy-dikorosy-bolee-120-yarkikh-i-poleznykh-blyud-dlya-nastoyashchikh-tseniteley-vkusnoy-edy","title":"ЛИСТЬЯ. Мечта гурмана: Салаты, листовые овощи, травы, дикоросы - более 120 ярких и полезных блюд для настоящих ценителей вкусной еды","description":"\u003cp\u003e «ЛИСТЬЯ. Мечта гурмана: Салаты, листовые овощи, травы, дикоросы - более 120 ярких и полезных блюд для настоящих ценителей вкусной еды»\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eАроматные масла и уксусы, приправы и соусы, соленья и маринады, джемы и желе, холодные и горячие напитки, основные блюда, десерты и, конечно же, салаты — Кэтрин Фипс знает все о том, что можно приготовить из съедобных листьев и пряных трав. Ее кухня — настоящий фьюжн, сочетание богатейших кулинарных традиций разных стран. Грушевый пирог с розмарином, чизкейки с базиликом и кафрским лаймом, бульон с морскими водорослями и грибами, зеленая харисса, лабне с травами, молочный лед с тархуном и сорбет из листьев черной смородины, пряная баранина со шпинатом, стир-фрай с красной капустой и уткой, курица, тушенная с кинзой, чили и апельсином и многое, многое другое — откройте для себя оригинальные сочетания вкусов, созданных самой природой.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«Варианты использования листьев бесконечны. В основном мы едим их на гарнир, в салатах или супах либо добавляем для цвета в рагу, картофель и карри. А ведь они способны играть и главные роли — запеченный или жареный кочанчик салата может быть не менее вкусным, чем стейк, отчасти потому, что в нем сохраняется упругость благодаря крепкой сердцевине. Я не хочу сказать, что все должны стать вегетарианцами или веганами, суть книги в другом — я просто хочу показать, насколько интереснее может быть блюдо, если мясо, рыбу или молочные продукты использовать в качестве вкусового акцента к овощам, а не наоборот». (Кэтрин Фипс)\u003c\/p\u003e","brand":"Кэтрин Фипс","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604444954948,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/listjamechtagurmana-500x500_3ae2807f-53be-41e1-ac85-8f1a6eb44622.jpg?v=1757442056"},{"product_id":"mir-viski-i-viski-mira-putevoditel-sules-e","title":"Мир виски и виски мира. Путеводитель Сулес Е.","description":"\u003ch4\u003eМир виски и виски мира. Путеводитель\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003eСулес Е.\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003eПроизводство виски - искусство, которому, по самым скромным подсчетам, уже половина тысячи лет. Но и потребление виски - не меньшее искусство. Поэтому энциклопедические данные о виски в книге известного эксперта и писателя Евгения Сулеса приправлены личными историями любви к этому напитку и людям, размышлениями и \"лирическими отступлениями\". Здесь важна атмосфера неспешности и созерцательности, которая рождается, если бокал с хорошим виски оказывается в правильных руках. За волной идет волна. Слова рождают образ воды жизни, которую всегда делали яркие, харизматичные люди для таких же ярких и харизматичных людей. В какой-то момент виски в этой роскошной энциклопедии становится поводом поговорить и поразмыслить о чем-то большем, может быть, главном. Евгений Сулес - писатель, актер, шоумен. Автор книги \"Сто грамм мечты\" (лонг-лист премии \"Большая книга\"). Автор и ведущий программ из цикла \"Шедевры старого кино\" на телеканале \"Культура\". Уже более 10 лет он регулярно проводит дегустации различных сортов виски, а также других благородных напитков как в России, так и за рубежом.\u003c\/h4\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604445413700,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/192579_18546845132-500x500_93fb16a5-555c-4c4f-b06c-70389299d585.jpg?v=1757442086"},{"product_id":"zavtrak-uzhin-i-obed-100-kulinarnykh-shedevrov-retseptov-malenkikh-khitrostey-i-variatsiy-na-temu-yaits","title":"Завтрак, ужин и... обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц","description":"\u003cp\u003eЗавтрак, ужин и... обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКоллекция изобретательных рецептов, которая вдохновит как новичков, так и опытных кулинаров, которые хотят совершенствоваться и открывать для себя что-то новое каждый день. Лиза Стил, куровод в пятом поколении, автор и создатель суперпопулярного FreshEggsDaily.com и ведущая программы «Добро пожаловать на мою ферму» на CreateTV, приглашает вас в свой мир, чтобы показать: яйцами можно питаться хоть каждый день. Сначала Лиза расскажет самое главное, что нужно знать о яйцах, и развеет некоторые распространенные мифы о них. Затем обучит вас основным методам их приготовления — на пару, на гриле, в духовке и на сковороде. И наконец поделится своими любимыми рецептами, которые охватывают буквально все, в том числе завтрак и бранч: от яиц Бенедикт и классического французского омлета до пасхальных яиц, хлеба, сэндвичей, напитков, закусок, супов, салатов, пасты, кексов, пирогов и начинок. Множество великолепных фотографий сопровождают рецепты сладких и острых блюд — Лиза добавляет к ним собственное уникальное прочтение, которое рождается из сочетания скандинавских корней, детства в Новой Англии и нынешней жизни в штате Мэн. Невероятно просто и умопомрачительно вкусно!\u003c\/p\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604446134596,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/zavtrakuzhiandobed-500x500_e6603364-261a-4fc5-b658-dbb13e2d1041.jpg?v=1757442116"},{"product_id":"bolshaya-kulinarnaya-kniga","title":"Большая кулинарная книга","description":"\u003ch4\u003eПохлебкин В.В. \"Большая кулинарная книга\"\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eВ. В. Похлёбкин человек, который удивительным образом успевал писать работы по скандинавистике, делать купажи чая для космонавтов и создать самую цитируемую монографию по истории кулинарии в СССР.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eВ этом сборнике вы найдете выдающиеся работы В. В. Похлёбкина: от «Занимательной кулинарии» до «Кулинарного словаря». С помощью этой книги вы не только научитесь готовить, но и узнаете о становлении и развитии национальных кухонь.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eЭта книга — лучший советчик для тех, кто устал готовить по заученным рецептам. Прочитав её, вы поймете суть поварского дела, научитесь находить творческий подход к приготовлению любых блюд. У вас не останется вопросов без ответов, сгоревших ужинов или недоваренных обедов.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eДанное издание — действительно отличный подарок дорогим людям всех возрастав и профессий!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Похлебкин В.В.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604446921028,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/71vg7rr4n2l._ac_uf10001000_ql80_-500x500_23b2ae86-37ed-412e-863a-c4ab505277b3.jpg?v=1757442137"},{"product_id":"ottolenghi-povarennaya-kniga","title":"OTTOLENGHI. Поваренная книга","description":"\u003cp\u003eОбновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы — все, чем славится кухня Оттоленги.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими)\u003c\/p\u003e","brand":"Йотам Оттоленги","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604447150404,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/ottolengi-500x500_095c5ab8-5ef3-4b58-85a4-b33536b9caf3.jpg?v=1757442147"},{"product_id":"simple-povarennaya-kniga-ottolengi","title":"SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги","description":"\u003cp\u003eЛучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации «Еда и напитки». 130 совершенно новых блюд от культового лондонского шеф-повара Йотама Оттоленги, простых и легких в приготовлении.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«Знаю-знаю: видел я эти удивленно поднятые брови, слышал шуточки о «стиле Оттоленги». Вроде той, как один из моих читателей решил, что в рецепте что-то пропущено, раз все ингредиенты нашлись у него на кухне... Признаю: да, были у меня и длинные списки экзотических ингредиентов, и непростые рецепты. Но для меня приготовление пищи всегда значило следующее: изобилие, щедрость, свежесть и неожиданность. Вот почему это столь важная книга для меня — все рецепты в ней по-прежнему мои, в моем фирменном стиле, но в то же время все блюда готовятся просто». (Йотам Оттоленги)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВыпускник философского факультета Иерусалимского университета и культовый лондонский шеф-повар Йотам Оттоленги принес на берега Туманного Альбиона яркие ноты средиземноморской кухни и невероятные специи, а еще – научил британцев вкусно и соблазнительно готовить овощи. Сейчас он совладелец и шеф-повар сети кафе и магазинов деликатесов Ottolenghi, фешенебельного ресторана NOPI и вегетарианского ROVI, автор семи кулинарных бестселлеров (совокупный тираж во всем мире — 5 миллионов экземпляров). Также Оттоленги снялся в нескольких документальных фильмах о средиземноморской кухне и ведет кулинарные колонки в The Guardian и в The New York Times.\u003c\/p\u003e","brand":"Йотам Оттоленги","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604447248708,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/simple-500x500_a3f0d4e5-ee48-440b-8898-49607979fafb.jpg?v=1757442153"},{"product_id":"prazdnik-kak-po-notam-zakuski-80-originalnykh-retseptov-vkusnykh-i-effektnykh-blyud-khyugge-format","title":"Праздник как по нотам. Закуски: 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд (хюгге-формат)","description":"\u003cp\u003eПраздник как по нотам. Закуски: 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд (хюгге-формат)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПраздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья — и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eМясные закуски, сырная тарелка, бретонское, итальянское и южное ассорти, а к ним — террины, риеты, муссы, паштеты и салаты… Откройте для себя 80 рецептов и поделитесь ими со своими близкими. А еще вы узнаете, с какими соусами и приправами подавать закуски, и, конечно, найдете совет по выбору напитка и хлеба к каждому блюду!\u003c\/p\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604447674692,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/prazdnikkakponotam-500x500_689f5928-ab78-45df-931a-20c6e57a82cc.jpg?v=1757442168"},{"product_id":"bolshaya-kniga-prazdnichnoy-kukhni-banket-furshet-gala-uzhin-postigaem-sekrety-keyteringa","title":"Большая книга праздничной кухни: Банкет, фуршет, гала-ужин. Постигаем секреты кейтеринга","description":"\u003cp\u003eБольшая книга праздничной кухни: Банкет, фуршет, гала-ужин. Постигаем секреты кейтеринга\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПрием гостей — будь то домашний праздник в кругу близких или стильный гала-ужин в кафе, ресторане, отеле — ответственный процесс, в котором необходимо предусмотреть множество нюансов: от составления меню с учетом формата блюд, состава, количества продуктов, условий и сроков хранения до безупречного приготовления и красивой, эффектной подачи. Для тех, кто желает соответствовать самым требовательным запросам своих друзей или клиентов, создавая людям праздничное настроение и получая взамен искреннюю благодарность, написана эта книга.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВы познакомитесь с идеями подбора продуктов для порционных закусок и приемами кулинарной обработки, научитесь готовить основы блюд, лепешки и блинчики, соусы, приправы и кремы, делать выпечку, колбаски и баллотины. В отдельной главе представлены изысканные рецепты фуршетного меню: это заварные мини-пирожные, канапе-шашлычки, сэндвичи, шашлычки из фуа-гра с манго и пряничным хлебом, шашлычки из говядины под соусом гастрик, горячие мини-бургеры с говядиной, мини-бургеры с курицей и салатом из моркови и капусты, пирожные «Релижьёз» с кремом из болгарских перцев, пирожные «Париж-Брест» с козьим сыром и песто, морские гребешки с шафрановым соусом, гаспачо с помидорами и клубникой, печенье макарон с шоколадом, мини-торты «Сент-Оноре», панна-котта с ананасом и другие закуски и десерты.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ глоссарии содержатся варианты меню для фуршета — от аперитива до обеденного и вечернего, иллюстрируются основные приемы и этапы приготовления, особенности очистки, нарезки, шинковки продуктов, термической обработки и сопутствующих процессов. Рецепты, советы и идеи, изложенные в этой книге, помогут вам сделать праздничный прием гостей ярким и незабываемым!\u003c\/p\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604447740228,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/bolshaiaknigaprazdni4noikuhni-500x500_77b251b0-258e-446c-a3f2-f1bced789387.jpg?v=1757442170"},{"product_id":"moya-kukhnya-moe-menyu","title":"Моя кухня. Мое меню","description":"\u003ch4\u003eМоя кухня. Мое меню. В.В. Похлебкин\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eКулинарные книги В.В. Похлебкина покупают вот уже более полувека. Тираж за все эти годы превысил 1 млн экземпляров. Спрос на его труды велик и с годами не уменьшается. В советское время кулинарных книг практически не было. В наше время при всем изобилии авторов, российских и иностранных, форматов, и объемных, и небольших, черно-белых и цветных, любых тем, касающихся еды, — книги Вильяма Похлебкина пользуются доверием, внушают уверенность в положительном результате приготовления, служат для многих учебным пособием по искусству кулинарии. Мы начинаем новую серию, приуроченную к 100-летию со дня рождения.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ серии планируется издать: «Моя кухня. Мое меню», «Пряности. Специи. Приправы», «Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария», «История водки», «Национальные кухни Советского Союза».\u003c\/p\u003e","brand":"В.В. Похлебкин","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604448067908,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/mojakuxniamojemenu-500x500_450dae22-0fd5-45d3-9901-6310bcf4c5b0.jpg?v=1757442176"},{"product_id":"tayny-khoroshey-kukhni-zanimatelnaya-kulinariya","title":"Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария","description":"\u003cp\u003eТайны хорошей кухни. Занимательная кулинария\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЭто 3-я книга в новой юбилейной серии книг, посвященной 100-летию со дня рождения известного во всем мире Вильяма Васильевича Похлебкина, соединившая в себе «Тайны хорошей кухни» и «Занимательную кулинарию». Тайны и занимательные факты поварского искусства представлены в ней: кулинарные процессы и приемы; основы таких понятий, как хлеб, молоко, кондитерское искусство; правила подготовки кухни и продуктов; наконец, основные виды блюд. Все главное, что необходимо знать, чтобы не просто готовить, но понимать, зачем, постоянно совершенствовать свое мастерство в искусстве кулинарии.\u003c\/p\u003e","brand":"Вильям Похлебкин","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604448198980,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/tainyhorosheikuhni-500x500_dc92e04b-bad2-43b2-beb2-221dcf4825b6.jpg?v=1757442181"},{"product_id":"bolshaya-kniga-sladostey-prazdnichnye-lakomstva-konfety-karamel-shokolad","title":"Большая книга сладостей: Праздничные лакомства, конфеты, карамель, шоколад","description":"\u003cp\u003eПриобщитесь к искусству кондитеров, создав на своей кухне сладкие шедевры при помощи несложного инвентаря и приспособлений и из доступных компонентов. Эта книга содержит более 60 рецептов изысканных лакомств, с помощью которых вы научитесь делать мягкую карамель, леденцы, шоколадные конфеты, в том числе пралине и трюфели, а также мармелад, желейные конфеты, маршмеллоу, цукаты, засахаренные фрукты и орехи, нугу, меренги, пасты для тостов… Вы получите представление о важных ингредиентах — от сахара до желирующих веществ и ароматических добавок, познакомитесь с разновидностями глазури и начинок, узнаете, как темперировать шоколад, как украшать конфеты, как хранить готовые изделия и другие важные тонкости.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ глоссарии наглядно иллюстрируются основные приемы, которыми должен владеть кондитер, перечисляется необходимая утварь, освещаются вопросы термической обработки изделий. Рецепты, советы и идеи, изложенные в книге, помогут добиться отличных результатов в изготовлении сладких десертов, удивить ваших гостей и близких, а также реализовать ваши творческие идеи в этой интересной сфере кулинарии.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eМелани Дюпюи — французский автор кулинарных бестселлеров. Свою карьеру начинала под руководством шеф-повара Элен Дарроз, обладательницы нескольких мишленовских звезд, работала кулинаром в элитном парижском отеле Costes и в сети кейтеринга Nomad Food \u0026amp; Design. Научный редактор книги — Анн Казор, основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии.\u003c\/p\u003e","brand":"Мелани Дюпюи","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604448264516,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/sladosti-500x500_b38962f6-e402-4079-a9b2-acaec59cd2ee.jpg?v=1757442183"},{"product_id":"kolbasa-bez-svininy-kak-sdelat-kolbasu-i-ne-podlozhit-svinyu","title":"Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью","description":"\u003cp\u003eВ книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.\u003c\/p\u003e","brand":"Пахомов Петр Николаевич","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604448362820,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/kolbasa-500x500_37684efa-f8a0-4e47-8d0b-914ee11bce3e.jpg?v=1757442185"},{"product_id":"mirovaya-kukhnya-500-blyud-so-vsego-sveta-3000-unikalnykh-fotografiy","title":"Мировая кухня. 500 блюд со всего света, 3000 уникальных фотографий","description":"\u003cp\u003eМировая кухня. 500 блюд со всего света, 3000 уникальных фотографий\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ это необычное издание вошли лучшие рецепты со всего света – итальянские, французские, индийские, китайские, арабские, японские, английские... Самые удачные, вкусные, легкие в исполнении, отточенные многовековой традицией и всегда актуальные блюда, ставшие международными, собраны здесь под одной обложкой. Рецепты представлены в форме пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что самое изысканное блюдо сразу становится простым и доступным. Вы можете использовать и привычные, проверенные временем приемы, и самые современные технологии, которые помогут вам реализовать любые кулинарные фантазии – от легкого завтрака до украшения романтического вечера. Выбор за вами. Данная книга выходит на русском языке в двух оформлениях под названиями «Мировая кухня: 500 рецептов. Шаг за шагом» и «Мировая кухня: 500 блюд со всего света, 3000 уникальных фотографий».\u003c\/p\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604449083716,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/mirkuhnia-500x500_c9df2c2b-d699-4a98-bfe8-866ed514cf80.jpg?v=1757442215"},{"product_id":"ogon-drova-myaso","title":"Огонь, дрова, мясо","description":"\u003cp\u003eФизиологических удовольствий я знаю немного: секс, спорт, в который входит мордобой, ну и еда. Культа из еды не делаю, но радовать себя надо регулярно. Я как мужчина люблю мясо, зажаренное на огне. У меня целая батарея грилей и коптилен и масса рецептов под каждый девайс. На выходные и праздники мы собираемся с друзьями, едим, выпиваем. Совместное преломление хлебов — дело нешуточное. Это часть нашей национальной культуры. Момент единения. А уж совместное пожирание мяса — тем более.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eБлаго поводов для этого календарь предлагает достаточно. Рецепты на любой вкус и сезон собраны в этой книге.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДмитрий Goblin Пучков\u003c\/p\u003e","brand":"Дмитрий Goblin Пучков","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604449313092,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/ogon-500x500_a9dcc1a3-9a0c-4ca9-b5a0-72d9858dc1f4.jpg?v=1757442226"},{"product_id":"bezglyutenovaya-kulinariya-kniga-v-voprosakh-i-otvetakh-s-retseptami","title":"Безглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами","description":"\u003ch4\u003eБезглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами\u003c\/h4\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604449411396,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/bezglutenovaja-500x500_988f6615-25e9-445e-a74c-b17f78e60b01.jpg?v=1757442232"},{"product_id":"vinomaniya-naglyadnyy-putevoditel-po-vinnomu-miru","title":"Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру","description":"\u003ch4\u003eВиномания. Наглядный путеводитель по винному миру\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eВсе винные книги, как правило, обещают научить читать этикетку и разбираться в вине. Но то, что другие описывают длинными текстами, «Виномания» представляет графично и наглядно. Книга научит точно предсказывать, чего ждать в бокале. С помощью профессиональной системы дегустации «Винспектор» вы сможете: четко раскладывать каждый сорт по его основным свойствам (аромат, структура, тело) и группировать сорта в зависимости от этих свойств; оценивать вино с помощью описания его вкусовых свойств и сопоставлять эту оценку с ожиданиями, которые создает этикетка; правильно подбирать блюдо и выбрать бокал в соответствии с основными свойствами вина. На примере карт важнейших регионов Франции, Италии, Испании, США, Германии, Грузии и России узнаете, как факторы премиальности этикетки связаны со стилем и качеством вин. Эта книга — шаг в глубины винного мира, в котором суммирован многолетний опыт преподавания, собственной учебы и личные беседы с важнейшими людьми винного мира. Она является основой курса, где ее материал дополняют практические дегустации.\u003c\/p\u003e","brand":"Дмитрий Мережко","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604449444164,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/vinomania-500x500_02fb7c32-f339-484c-bd6a-2a39cf2dffcd.jpg?v=1757442234"},{"product_id":"keto-kulinariya-put-k-zdorovyu-bez-tabletok","title":"Кето-кулинария. Путь к здоровью без таблеток","description":"\u003ch4\u003eКето-кулинария. Путь к здоровью без таблеток\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eСреди огромного количества всевозможных диет кето стоит особняком. Потому что, по сути, это не диета, это особый образ питания, перейдя на который вы меняете свою жизнь навсегда! Все, о чем вы хотели знать о кето, и даже больше, вы найдете в нашей книге.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВы узнаете, в чем суть кето-диеты, в чем ее главные преимущества, какие продукты подойдут и не подойдут для вашего нового рациона, подходит ли кето-диета вегетарианцам и веганам, и не только. А также найдете 28 рецептов, которые разбиты на категории для вашего комфортного перехода на новый образ питания.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПриготовьте кето цезарь, такос или шоколадный мусс; узнайте, как сделать любое ваше блюдо полезным, следуя авторским советам. Пусть кето станет вашим спасением и проводником в новый прекрасный мир стройности, здоровья и красоты!\u003c\/p\u003e","brand":"Ольга Ивенская","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604449870148,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/images_63.jpg?v=1769418717"},{"product_id":"pasta-i-ne-tolko-magiya-domashney-kukhni-luchshie-i-originalnye-blyuda","title":"Паста и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда","description":"\u003cp\u003eПаста и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда\u003c\/p\u003eВалери ДруэПьер-Луи ВьельПаста – это не только привычный ужин, но и целая симфония вкусов и настроений по самым разнообразным поводам. Будь то гарнир, закуска, основное блюдо и даже десерт – правильно приготовленная и поданная паста непременно станет коронным блюдом вашего стола. Приготовьте ароматную лазанью с пармезаном, спагетти-соте с пряной говядиной, каннеллони с сочным мясным фаршем, равиоли с зеленым горошком и мятой или ньокки в томатном соусе с крамблом из ветчины или креветки в спагетти с пикантным соусом; порадуйте своих близких лимонными или шоколадными равиоли на десерт. Яркие, оригинальные и в то же время простые рецепты вкуснейшей пасты с пошаговыми инструкциями от знаменитого европейского кулинара.","brand":"Валери Друэ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604450033988,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/pastainetolko.jpg?v=1758962370"},{"product_id":"podarok-na-rozhdestvo","title":"Подарок на Рождество","description":"\u003cp\u003eЭта книга — увлекательное путешествие по сладким рождественским рецептам.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ ней вас ждут ароматные кексы, пряники и печенье, конфеты и плюшки, \nсъедобные подарки и разные сладости. И огромное удовольствие от \nвозможности приготовить нечто чрезвычайно вкусное вместе с близкими \nлюдьми. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКнига наполнена великолепными авторскими фотографиями \nблюд и небольшими рисунками, дополняющими атмосферу наступающего \nРождества. Все в книге служит тому, чтобы вы были вдохновлены на \nподготовку к празднику и чтобы у вас все получилось!\u003c\/p\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604450066756,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/podarok1-500x500_4726d628-8e4e-4e88-8f4c-744283d5c374.jpg?v=1757442252"},{"product_id":"prazdnik-kak-po-notam-salaty","title":"Праздник как по нотам: Салаты","description":"\u003cp\u003eПраздник как по нотам: Салаты \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДжема Гомез\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНа праздничном столе всегда есть основные блюда, аппетитные закуски, десерты и, конечно, салаты. В новой книге «Праздник как по нотам. Салаты» собраны изысканные рецепты, которые разнообразят любое меню: для семейного застолья, уютных домашних встреч с друзьями, романтического ужина вдвоем и других поводов. Легкость приготовления в сочетании со вкусами традиционной французской кухни позволят быстро и просто накрыть идеальный стол!\u003c\/p\u003e","brand":"Джема Гомез","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604450197828,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/prazdnikkakponotamsalaty-500x500_b4f16e23-2d8b-4a07-a401-2a80990d6502.jpg?v=1757442264"},{"product_id":"beer-expert-pivo-idealnyy-putevoditel-po-sortam-vidam-retseptam","title":"Beer Expert: Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам","description":"\u003cp\u003eBeer Expert: Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЭта книга — ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилс нера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eрозлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, а также с рецептами блюд с использованием пива.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЖелаем удачи!\u003c\/p\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604450263364,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/beerexpert-500x500_ec4a68eb-663b-4a13-9502-537a1a476a4f.jpg?v=1757442270"},{"product_id":"fantazii-gurmana","title":"ФАНТАЗИИ ГУРМАНА","description":"\u003cp\u003eФАНТАЗИИ ГУРМАНА\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей, мяса, птицы, рыбы, пасты, морепродуктов и не только. Выверенные этапы приготовления с пошаговыми иллюстрациями, сбалансированный состав, подчеркивающие и раскрывающие друг друга сочетания вкусов — воплотите любые свои кулинарные желания и фантазии с помощью советов и рекомендаций лучших поваров.\u003c\/p\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604450296132,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/fantaziigurmana-500x500_8efc5564-7746-40a7-b0f9-5167e6e8fa36.jpg?v=1757442272"},{"product_id":"lenivaya-kukhnya-prostye-retsepty-na-kazhdyy-den","title":"Ленивая кухня. Простые рецепты на каждый день","description":"\u003cp\u003eЛенивая кухня. Простые рецепты на каждый день\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИзабель Бранк-Лепаж\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПростые, быстрые и вкусные рецепты для ленивых. Легкие версии самых изысканных блюд, таких как нисуаз, террин, гужеры, алиго, брандада… и привычных чебуреков, пицц, запеканок и омлетов. Кулинарная книга с рецептами для завтрака, обеда и ужина на каждый день.\u003c\/p\u003e","brand":"Изабель Бранк-Лепаж","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604450459972,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/images_5_124b1a43-cda0-4c80-9891-1a1831ac10a2.jpg?v=1771494075"},{"product_id":"ovoshchi-vo-vsem-ikh-mnogoobrazii","title":"Овощи во всем их многообразии","description":"\u003cp\u003eОвощи во всем их многообразии\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДжема Гомез\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЭта книга представляет собой уникальную коллекцию рецептов для тех, кто ценит полезное питание и разнообразие вкусов. На страницах представлено более 60 сезонных блюд с различными сочетаниями овощей, которые можно подавать в качестве закуски, гарнира или даже десерта. Накройте незабываемый стол и порадуйте гостей и близких многообразием восхитительных овощных блюд!\u003c\/p\u003e","brand":"Джема Гомез","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604450492740,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/images_4_49980506-5bb2-462f-bbf2-ce5e1ab60497.jpg?v=1771493966"},{"product_id":"v-dukhovke-i-na-grile","title":"В духовке и на гриле","description":"\u003cp\u003eВ духовке и на гриле\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВалери ДруэПьер-Луи ВьельНовая книга Валери Друэ и Пьера Луи Вьеля заставит вашу духовку от души потрудиться! 80 рецептов – нежная румяная курочка, сочное красное мясо, тающий во рту картофель, всевозможные дары моря и даже оригинальные десерты из запеченных фруктов – и, в дополнение, роскошный ассортимент маринадов и соусов. Ведь в духовке можно запечь практически всё что угодно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДумаете настоящую курицу гриль могут приготовить только профессионалы и только в специальной печи? Вовсе нет! Немного внимания и сноровки – а в целом всё просто и доступно. Хотите совет от Валери? Поливайте или смазывайте маринадом, регулярно переворачивайте и снова поливайте, не забывайте дать готовому блюду немного «отдохнуть» и… наслаждайтесь!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭтому дуэту уже больше 15 лет. Валери Друэ, профессиональный повар, работала в заведениях высокой кухни, с Пьером Луи Вьелем познакомилась в ресторане при крупной парижской фото- и киностудии, где готовила для съемочных групп, моделей, модельеров… А Пьер Луи фотографировал модные аксессуары. Обоих очень интересовал жанр фуд-фотографии – так они и нашли друг друга. С тех пор они выпустили 90 книг рецептов, несколько фильмов, а также множество статей в гастрономических изданиях и рекламных материалов.\u003c\/p\u003e","brand":"Валери Друэ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604450558276,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/eadcf950-2ec4-4804-ac3f-1a56b7231c73.webp?v=1763630123"},{"product_id":"prazdnik-kak-po-notam-sousy-100-izumitelnykh-retseptov-dlya-pridaniya-blyudam-sovershenstva-khyugge-format","title":"Праздник как по нотам. Соусы: 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства (хюгге-формат)","description":"\u003cp\u003eПраздник как по нотам. Соусы: 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства (хюгге-формат)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНовая книга Валери Друэ с красочными фотографиями Пьер-Луи Вьеля предлагает рецепты более 100 вкуснейших соусов — пикантных, нежных сливочных, острых, кисло-сладких, пряных, которые помогут разнообразить меню и украсить ваш стол: от классических кетчупа и бешамеля до легендарных майонеза, бер-блана и тартара, а также знакового соуса винегрет и сладких кремов. Вы научитесь готовить изысканные соусы к рыбе и морепродуктам, к мясу и к овощам, приготовленным вашими любимыми способами, а также найдете советы по использованию приправ. В качестве иллюстрации разнообразия соусов Валери Друэ приводит 50 рецептов закусок, блюд из мяса и рыбы, а также десертов — всего того, что представит ваш привычный обед под новым соусом и создаст настоящий праздник вкуса!\u003c\/p\u003e","brand":"Валери Друэ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604450656580,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/2000-0_2_bd62c507-834f-407c-9b05-230eefeef18b.webp?v=1773736436"},{"product_id":"prakticheskaya-miksologiya-devaysy-tekhniki-ingredienty","title":"Практическая миксология. Девайсы. Техники. Ингредиенты","description":"\u003cp\u003eПрактическая миксология. Девайсы. Техники. Ингредиенты\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eФернандо Кастеллон\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЦель этой книги — сделать коктейли доступными для всех и каждого: познакомьтесь с приведенными в ней классическими и новаторскими рецептами, и вы сможете самостоятельно практиковать коктейльное искусство с друзьями во время аперитива или вечеринки. Шампанское и культовые аперитивы, напитки на основе фруктов и ягод (коньяк, кальвадос) и на злаках (джин, водка, виски), крепкие алкогольные напитки на основе растений (ром, текила) и целая палитра безалкогольных — вас точно не оставит равнодушным спектр коктейлей, представленных в этом удивительном издании. Знаменитые напитки, проверенные временем, — в современной интерпретации и беспроигрышной подаче, для любого повода и торжества.\u003c\/p\u003e","brand":"Фернандо Кастеллон","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604450689348,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/bf232209-df8d-48a6-9435-ece74c3badf5.jpg?v=1760792172"},{"product_id":"lovewhiskey-viski-putevoditel-v-mir-svobody-kultury-i-kokteyley","title":"Love\u0026Whiskey. Виски. Путеводитель в мир свободы, культуры и коктейлей","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭта книга — о виски и жизни. Не нужно быть экспертом, чтобы ее понять, но даже самые увлеченные любители этого напитка смогут открыть для себя новые факты о бизнесе, маркетинге и культуре - обо всем, что делает виски таким, каким мы его знаем. И конечно, о тонкостях вкуса, производства и потребления! Откройте для себя искусство виски: вдохновляющего, терпкого, приятного.\u003c\/p\u003e","brand":"Николас Морган","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604450820420,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/4353a5e1.jpg?v=1759219632"},{"product_id":"legkaya-kukhnya-prostye-retsepty-dlya-zdorovogo-pitaniya","title":"Легкая кухня: простые рецепты для здорового питания","description":"\u003cp\u003eЛегкая кухня: простые рецепты для здорового питания\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eМари-Лор Томбини\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЭта книга – наглядное доказательство того, что диетические блюда могут быть не только полезными, но и вкусными, а их приготовление приносит отдельное удовольствие и не отнимает много времени. Тартар из палтуса с клубникой и авокадо, севиче из морских гребешков, киноа с копченым тофу, персики с меренгой и еще более 50 уникальных рецептов, с помощью которых вы легко сможете открыть для себя новые грани диетической кухни!\u003c\/p\u003e","brand":"Мари-Лор Томбини","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604450853188,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/9c481824-aecf-4175-bf07-4d986dde8c05.jpg?v=1766408042"},{"product_id":"sushi-i-ne-tolko","title":"Суши и не только","description":"\u003cp\u003eСуши и не только\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eМари-Лор Томбини\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЯпонская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но есть и другая её часть, неизвестная, наполненная необычными и уникальными сочетаниями вкусов. Якитори, чираши, темаки, спринг-роллы… Попробуйте их все и порадуйте себя полезными, сытными и необычными блюдами с новой книгой «Суши и не только», объединившей в себе европейский стиль и азиатский вкус.\u003c\/p\u003e","brand":"Мари-Лор Томбини","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604450918724,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/images_7_7fb6042d-9104-4e9d-b139-442a4e7baf3f.jpg?v=1771583941"},{"product_id":"domashnie-napitki-dlya-prazdnikov-i-na-kazhdyy-den","title":"Домашние напитки. Для праздников и на каждый день","description":"\u003cp\u003eДомашние напитки. Для праздников и на каждый день\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eАпельсиновое вино, свекольный смузи, ласси из граната, мятный ликер, кюммель, виноградная ратафия, вишневое пиво, эльзасский глинтвейн… Напитки, приготовленные своими руками, всегда отличаются особым, неповторимым вкусом — ведь кроме самых свежих и самых любимых вами и вашими близкими ингредиентов вы добавляете в них частичку своей души. Проверенные рецепты и пошаговые фотографии с пояснениями, представленные в этой книге, помогут вам открыть новые вкусовые оттенки и сочетания компонентов и создать неповторимые напитки для разных поводов. Их приготовление не требует много времени, редких продуктов и сложного оборудования, необходимы лишь желание, хорошее настроение и эта книга.\u003c\/p\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604451180868,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/38c75357-e1dd-45b1-ae7f-7f7896583ad7.webp?v=1758883722"},{"product_id":"sam-sebe-somele-kak-nauchitsya-razbiratsya-v-vine-s-nulya-novoe-izdanie","title":"Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля.","description":"\u003cp\u003eСам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕлена Горбачева\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКаждый день десятки людей задаются вопросами: «Какое вино купить? Где покупать? Какие вина с какой едой сочетаются? А оно не порошковое?» Вы найдете ответы на них здесь.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭта книга путем простых пошаговых действий поможет разобраться в мире вина. Уже после ее прочтения, смотря только на этикетку бутылки, вы научитесь понимать, какого вкуса будет вино, сможете выбирать вино в ресторане, уметь подбирать его к еде, перестанете тратить деньги на плохое вино и не будете «плавать» в винных терминах\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕлена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», писатель, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«Случалось ли у вас состояние ступора перед полкой вина в магазине? А вдруг не понравится? А если возьму бутылку и оно окажется плохим? Возможно, винная карта толщиной с палец раздражает вас всеми этими непонятными названиями, а уж сомелье со своим снобизмом только добавляет неуверенности в себе. Я не научу вас профессии сомелье. Для того чтобы выбирать вина и наслаждаться своим выбором, не обязательно отдать этому долгие годы. Достаточно 10 дегустаций и немного знаний в теории. Гарантирую вам, после прочтения книги вы научитесь не только выбирать вина в магазине и ресторане, вы станете душой любой компании, и вам всегда и везде будут рады, вы полюбите мир вина так же, как люблю его я». — Елена Горбачева (Куликова)\u003c\/p\u003e","brand":"Елена Горбачева","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604451246404,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/2000-0_8.webp?v=1760791572"},{"product_id":"vino-k-ede-iskusstvo-idealnogo-sochetaniya","title":"Вино к еде. Искусство идеального сочетания","description":"\u003cp\u003eВино к еде. Искусство идеального сочетания\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЕлена Горбачева\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСоздавайте незабываемые гастрономические впечатления, сочетая вино и еду! Эта книга — ваш путеводитель в мир тонких вкусов и ароматов. Вы узнаете о принципах сочетания вин и блюд, откроете для себя новые вкусовые комбинации и повысите свой уровень гастрономической культуры.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПосле прочтения этой книги вы сможете:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• уверенно выбирать вина к любым блюдам;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• создавать собственные гармоничные меню;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• понимать особенности различных сортов винограда и стилей вин;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• удивлять гостей изысканными сочетаниями вкусов;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• развивать свой гастрономический вкус и знание винной культуры.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЕлена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», писатель, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей.\u003c\/p\u003e","brand":"Елена Горбачева","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604451279172,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/vkeiis.jpg?v=1762259254"},{"product_id":"настоящий-свежий-кофе","title":"Настоящий свежий кофе","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eШорт-лист британской премии FORTNUM \u0026amp; MASON в категории \"Лучшая книга о еде и напитках\".\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eЕсли вы - опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга \"Настоящий свежий кофе\" создана именно для вас.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eНа страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Торз Джереми, Макатония Стивен","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55802740277572,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/2000-0_9.webp?v=1760792940"},{"product_id":"немецкие-колбаски","title":"Немецкие колбаски","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eШипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и других блюд из мясного фарша. В книге подробно описывается необходимое оборудование, сырье и рецептура для изготовления многих видов колбасных изделий — для жарки, копчения или варки, ливерной, кровяной колбасы и прочих. Попробуйте приготовить классические братвурсты, такие жемчужины немецкого колбасного дела, как тюрингские, нюрнбергские колбаски и брегенвурст, меттвурсты, вареные колбасы вроде ливерной, кровяной и кнаппвурстов, а также колбаски из других стран: салями, мергезу, чоризо, береворсу.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e«Радуйтесь каждой партии нежных колбас и других продуктов. Начать нетрудно. Рецепты даны от простых к сложным. Так что начинайте прямо с первого и шаг за шагом следуйте указаниям в книге — к концу вы станете колбасником-любителем, которому нет нужды полагаться на промышленность. Желаю вам интересного чтения и, разумеется, отличной колбасы!» (Карстен Боте)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Карстен Боте","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55802758529348,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/09abe572-050b-4b82-96e9-8cf8ad597944.jpg?v=1760793303"},{"product_id":"руководство-бармена-история-техники-рецепты","title":"Руководство бармена. История, техники, рецепты","description":"\u003cp\u003eВсе секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«Руководство бармена» — настольная книга для барменов и тех, кто хочет узнать всё об искусстве смешивания напитков, с множеством советов от величайших героев мировой барменской сцены. Техники, инструменты, ингредиенты, термины из мира барменов объясняются в деталях. Далее следуют коктейли, классифицированные IBA (Международная ассоциация барменов), а также множество других рецептов — более 150 коктейлей на любой вкус. Книга также содержит рецепты изысканных закусок и блюд для сопровождения коктейлей.\u003c\/p\u003e","brand":"Габриэлла Байгера, Умберто Каселли","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55848012546372,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/rukbar.jpg?v=1761491873"},{"product_id":"умами-японская-кухня-в-шагах-и-в-тонкостях","title":"Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eЯпонская кухня вошла в нашу жизнь гораздо быстрее, чем китайская и корейская, потому что ее основные блюда — суши и роллы — пришлись по вкусу гораздо большему числу людей из-за красивой подачи, легкости порций, приемлемости специй. Приготовить их дома всегда казалось сложной задачей для любителей готовить. Но любая задача становится решаемой, если есть хороший помощник. Таким помощником несомненно является это прекрасное издание с детально разработанной структурой теории и практики, с четкими схемами и пошаговыми фотографиями процессов приготовления. Книга начинается с основ японской кулинарии — продуктов: риса и лапши, соевого соуса и тофу, шиитаке и мисо; техники разделки; кляра и соусов. На этой основе приготовление основных блюд японской кулинарии — супов, жареных и тушеных блюд и блюд во фритюре, а также сладостей — принесет скорее удовольствие и удовлетворение, чем озабоченность и сомнение. Следуйте шаг за шагом по страницам книги, и будете вознаграждены за свою смелость!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Сачиё Харада","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55869151576388,"sku":null,"price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/umami.jpg?v=1761917083"},{"product_id":"культ-коктейля-100-клубных-рецептов-чтобы-удивить-и-напоить","title":"Культ коктейля. 100 клубных рецептов, чтобы удивить и напоить","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eЭта книга предназначена как для новичков, желающих начать «обучение», не перегружая себя, так и для опытных любителей, которые найдут в ней советы и темы для размышлений, чтобы продвинуться дальше в практике приготовления коктейлей. Перед 100 предложенными рецептами есть глава, посвященная техникам, оборудованию и ингредиентам, которая как раз позволит вам лучше подготовиться к чтению рецептов и позже самостоятельно представить свои собственные творения. И, что очень важно для создателей этой книги: коктейль является лучшим способом взглянуть на потребление алкоголя, которое должно быть ответственным. От «Мохито» и «Беллини» через «Сухой Мартини» к «Спитфайру» 1-го уровня, от «Маргариты» и «Джин-физа», через «Белый Негрони» и «Хемингуэй Дайкири» к «Бронксу» и «Армии и Флоту» 2-го уровня, от «Ирландского Кофе» и «Чикаго Физ» к «Зомби» и «Елисейским Полям» 3-го уровня. И для не употребляющих алкоголь найдутся «Вирджин Мэри», «Мохито» и «Колада»!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arbat Book Store ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55872220037444,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/kultkokt.jpg?v=1762010142"},{"product_id":"пиво-история-сорта-производство-дегустация-традиции-18-обер-гирек","title":"Пиво. История, сорта, производство, дегустация, традиции 18+ Обер Гирек","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eПеред вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве, сортах, классификации, дегустации, культурной ценности и традициях употребления пива.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eКнига станет незабываемым подарком вам, вашим близким и всем ценителям любимого напитка.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Обер Гирек","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55899239383364,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4913\/2100\/files\/cover1__w600_44_51685c4d-47ed-4122-b412-93c7fbdab65c.jpg?v=1762524362"}],"url":"https:\/\/arbatbooks.com\/collections\/%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%b8%d1%8f.oembed?page=5","provider":"Arbat Book Store ","version":"1.0","type":"link"}